Navidad en los Hospitales de España; así se prepara y celebra

Los hospitales repatidos por la geografía española son parte fundamental de la sociedad en la que vivimos. En ellos se celebra la llegada a la vida, se aprende a prevenir, se combaten los baches de la salud, y también se acompaña en las últimas horas.

Son lugares de muchas emociones, como bien saben pacientes y profesionales de la salud, por eso la llegada de la Navidad también se vive de una forma especial: los más pequeños reciben regalos y la visitas de reyes magos, payasos, futbolistas, bomberos, y pueden disfrutar de menús especiales, como si estuvieran en casa. También los adultos viven de forma especial esos días si tienen que hacerlo en un centro hospitalario. 

Menús navideños en los hospitales de España

La variedad es notable, como es lógico por las costumbres culinarias de cada región. Además, la dieta es algo importante en el cuidado de algunos pacientes, por lo que se han de adaptar a estas circunstancia de salud.

En el Hospital General Universitario de Elche, por ejemplo, recurren al cocido de garbanzos (con su sopa con pelotas) para la comida de Navidad. Pollo relleno en Nochevieja y chocolate a la taza con roscón la mañana del Día de Reyes. Sin olvidar que el año nueva comienza con un arroz del senyoret, como no podía ser de otra manera.

Saltando a las Islas Canarias, en el Hospital General de Fuerteventura, para Nochebuena los pacientes degustarán cóctel de gambas y vichyssoise de primero, salmón en salsa de coco con champiñones rellenos de espinacas y papas panaderas o solomillo con champiñones rellenos de segundo y, de postre, gelatina de frutas.

La consejera de Sanidad de Madrid, Fátima Matute, entrega el premio al equipo de La Paz.

En el Hospital Universitario La Paz pueden presumir este año de ir a servir uno de los menús navideños más apreciados, no en vano su cocina ha sido la ganadora este año del premio al mejor menú navideño que organiza tradicionalmente el vecino Hospital Universitario La Princesa y la Consejería de Sanidad. 

Este menú ganador se compone de verduras asadas con bacalao ahumado y salsa romesco; cordero glaseado con puré de batata y chips de patatas, y crema de limón con mascarpone.  

Visitas a las áreas de Pediatría

Como es lógico, quienes viven la Navidad con más ilusión son las niñas y niños. Por eso los hospitales, y la sanidad española en general, se vuelca con ellos en estas fechas. 

Jugadores de las primeras plantillas masculina y femenina del Atlético de Madrid han visitado a los niños y niñas que van a pasar estos días en los hospitales Vithas. Koke, Morata, Llorente, Da Silva o Banini han compartido diversión y regalos con los más pequeños en este escenario.

Otros ídolos habituales de la infancia, como bomberos, policías y guadiaciviles, han estado llevando obsequios a los pacientes de Pediatría del Hospital Universitario de Valme, en Sevilla.

Siguiendo la tradición, Papá Noel y sus perros de asistencia han visitado también a los pacientes de Quirónsalud Málaga con la campaña 'Huellas y sonrisas', haciéndoles llegar también regalos.

En el Hospital Universitario de Torrejón, en la Comunidad de Madrid, han sido Los Guachis quienes han sorprendido a los niños, que pudieron ver y tocar a sus personajes favoritos.

También en esta región, en este caso en la capital, el Hospital Universitario de La Princesa destaca en Navidad por su apretada agenda de actividades. Desde teatro, a actuaciones de su coro, que cantará por las diferentes plantas hospitalarias en Nochebuena.

En este ambiente navideño también se involucran los profesionales, como el Servicio de Neumología de La Princesa, ha organizado, un año más, la campaña navideña de recogida de juguetes 'Regala un soplo de ilusión'. Los juguetes han sido donados por los profesionales del centro y entregados a la Cruz Roja que los repartirá en el marco del proyecto 'Éxito Escolar' para los niños más desfavorecidos.

Futbolistas del Atlético de Madrid, en hospitales de Vithas.

Los Guachis entregando regalos en Torrejón de Ardoz.

Papá Noel y sus perros de trineo visitan a los niños malagueños.

El coro del Hospital La Princesa, en Madrid.

Servicio de Neumología del Hospital La Princesa y miembros de la Cruz Roja.

Fuerzas de Seguridad del Estado, en el Hospital de Valme, en Sevilla.